肖香教授课题组在Top期刊Food Hydrocolloids上发表文章：肠道菌群个体差异介导大麦全谷中可溶β-葡聚糖对不可溶麸皮酵解特性的差异性影响
2025-01-06
何荣海教授课题组在Top期刊Food Chemistry上发表研究论文
2024-12-04
陈秀敏教授课题组在食品领域Top期刊Food Chemistry上发表研究成果
2024-11-28
邹小波教授课题组在TOP期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry上发表研究论文
2024-10-08
张红印教授课题组在植物学领域Top期刊Horticulture Research上发表研究成果
2024-09-30
周存山教授课题组在Top期刊Food Chemistry发表研究论文
2024-08-22
白竣文副教授课题组在农业工程领域权威期刊《农业工程学报》发表最新研究成果
2024-08-15
郭志明教授课题组在Top期刊Food Hydrocolloids上发表文章：鲜切水果新鲜度的Co-MOF可视化实时原位监测
2024-08-06
任晓锋教授课题组在国际食品领域Top期刊Food Hydrocolloids上发表最新研究成果
2024-07-01
张红印教授课题组在植物学领域顶级期刊发表论文
2024-06-14
陈中伟副教授课题组在国际TOP综述期刊Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety上发表重要综述论文
2024-05-27
任晓锋教授课题组在国际食品领域顶级期刊Trends in Food Science & Technology上发表论文
2024-04-11
马海乐教授课题组“食品+”交叉学科建设的又一新作《食品工程仿生学》正式出版
2024-04-01
周存山教授课题组在国际食品领域Top期刊Food Chemistry发表研究论文
2024-03-22
2024年江苏镇江第八届食品质量与安全学术会议邀请函
2024-03-06
